bugün

15.yüzyıldan beri bilinen ilk Türk soğuk yemeğidir.Pazılı cacıktır.
Pazı yaprakları yıkanıp ayıklanır,5 dakika kadar haşlanır,sarımsaklı yoğurt ve tuzla karıştırılır,üzerine çörek otu serpilp servis edilir.