lümpence bir eylemdir. makarnaya yapılan en büyük hakarettir. makarnanın sosu ketçaptır. bu evrensel bir gerçektir. domates salçası, kuru fasulye nohut gibi yemekler için imal edilmektedir.
muadili olan uygulamalar:
(bkz: misvak cubuguna dis macunu sürmek)
(bkz: tv kumandasini naylon ile kaplamak)
makarnayı türk usulü yapmaktır,nitekim türk damak tadı salçaya çok düşkündür.. ***
damak tadına böylesi uyuyorsa neden olmasındır..
tabi salçanın biraz tereyağı da katılmış sıvıyağda kavrulması gerekir.. hemen hemen yer türk yemeğinin başlangıcında bu yapılır zaten ve o sırada çok süper iştah açıcı bir koku sarar..
salçalı makarna yapmak için şarttır. isteyen gidip evrensel biçimde ketçap dökebilir kendi bileceği iştir ama aslıl lümpence olan budur. lümpen kelimesinin anlamına bakılırsa anlaşılır.
türk damak tadına uygun makarnanın yapılış aşamalarından biridir. bu makarna, yanında da sarımsaklı yoğurtla bütün o italyanca telaffuzu olan soslara on basabilir. bu yemekten tadacak kişilere müthiş güzel anlar yaşatılabilir.
ayrıca şöyle de bir şey var ki, dedeye, nineye, babaya vs. makarnanın yanında ketçap ya da mayonez ikram edilmez. yoksa sıkı bir ayar yersiniz.
ye ne olacağıdı zanetti ? sen burayı sicilya mı zanetti ?
olmazsa olmazdır. baharatlarla birlikte katılmalıdır. hatta, salam sote yapılabilir bol salçalı. makarna nın altında kalır. karıştırdıkça yukarı çıkar. fırından yeni gelmiş arkadaşın getirdiği ekmeğin kokusuyla birlikte, on numaradır.
birbirimizi kandırmayalım. hepimiz yedik bunu, ve italyanın makarnasındansa, annenin yaz günü karpuzla birlikte önümüze getirdiği bu makarnayı kırk defa tercih edersiniz.
