hayalini kurdugumdA bile kendimden geçtiğim yerken adeta bi aşk yaşadığım.Allahım dünyada güzel şeylerde oluyor dediğim bidahaki kavusma anını dört gözle belediğim ruh ikizim eşim olan tatlı.
Maltepe ehdişam künefe. Şiddetle tavsiye edilir. yeni açıldığından dolayı olabilir künefeden önce masaya gelenlerle bi doyuyorsunuz künefeyide tatlı niyetine uygun şekilde gömüyorsunuz.
böyle içindeki peynir tam anlamıyla eriyecek. mis gibi künefeyi yerken o arasındaki kaşar uzayıp hoş bir ahnekle ağzınızın içerisinde adeta dans ede ede yiyeceksiniz. off içim gitti.
Şöyle içinde sıcacık peyniriyle.. Mmm..
Daha dün yediğim ama şehrimde güzel yapabileni olmayan tatlı.
Hatay'a özgü olan, en güzelini ise Mersin'de yediğim.
Yediğim birkaç künefe var ki..
Bu istanbul'dan çamur atan arkadaşlar bu tadı emin olun tatmamışlardır. Künefe yediklerini sanıyolar oralarda işte.
Birde bunun baklava, lahmacun versiyonu var.
Adamlar uzak ellerde apayrı, yenmez şeyleri bunlar sanıp yiyor ve gariptir sevebiliyorlar. Bi Antep'te aslını yiyebilseler neler olacak demek ki.. Merak etmeyin iyi çiğköfteci neredeyse her yerde mevcut. *
