--spoiler--
KURUDERE KÖYÜNDE EN ÇOK YAPILAN YEMEKLERDEN BiRi kurufasulyedir. Hemen yanı başından Fatmakaya Tepesi ve Kale Tepesi'nden doğan manastır dere geçer. Şu anda Poyralı ile birlikte Pınarhisar'ın en güzel görünüme ait köylerinden birisidir. Orman ve Ova yapısını birarada yaşatan ender yerleşimlerdendir. Köyde hayvancılık ve tarımcılık başta olmak üzere geçtiğimiz yıl açılan köy kooperatifi ile orman emekçisi sayısı da hızla artmıştır. Çok sayıda piknik alanına sahiptir. Bunlardan en çok bilineni Kocabuzağılık Mevkidir. Burada ayrıca köyün futbol sahası da bulunmaktadır. Yıldız Dağları'nın eteklerinde yer alan bu köy her mevsim gidilip görülmesi gereken güzelliklere sahiptir.
--spoiler--
