--alıntı--
Bu aygıtlarda elektrik devre elemanı olarak suyun ısıtılması için bir rezistans, açma-kapama anahtarı, ısıyı kontrol eden termostat ve sinyal lambası kullanılır. Rezistans (ısıtıcı), bazı model kettlelarda su kabının iç kısmında, bazılarında ise su kabının altında gizli olarak bulunur. Su ısıtıcılarında ki rezistans elektriğin temel kuramını kullanır. Bu kuram ise elektrik tellerden geçerken ısıya ve ışığa dönüşmesidir. Rezistans, elektrik enerjisini ısı enerjisine dönüştüren direnç tellerine verilen genel isimdir. Diğer kuram ise ısının bir cisimden diğerine aktarılması yani iletkenliğidir. iletkenlik ise enerjinin cisimler içinde hareket edebilmesidir. Isı her zaman sıcak olan kaynaktan soğuk olana doğru hareket eder. Rezistans ısınınca ısı suya iletilir ve böylelikle su kaynama noktasına gelir.
Kettle içindeki su kaynadığı zaman buharın etkisi ile termostata bir basınç uygular (termostata doğru bir buhar kanalı vardır) ve ısıtıcıyı devreden çıkarır.
--alıntı--
öncelikle kettle ın suyu ısıtması, çamaşır makinasının suyu ısıtması, fırınların ısıtması, saç kurutma makinalarının ısıtması hep aynı sisteme dayanır.
telin direnci az yani elektrik geçirgenliği ne kadar fazla ise o kadar fazla ısınır, telin elektrik geçirgenliği az yani direnci ne kadar çok ise o kadar az ısınır.
şehir şebekesinde volt sabittir ve 220 volttur. telin direnci az ama yanıp kopmayan özel bir alaşımdan yapıldığı için elektrik akımını rahatlıkla geçirir ve buradan serbest elektronlar sayesinde hızla geçen akım telin ısınmasına yol açar.
bunun temeli ise; ı = u/r ya da ı = v/r şeklinde yazılabilen ohm kanununa dayalıdır.
yani r direnç u gerilim, ı ise akımdır.
u=220 volt
r= 10 ohm
220/10 = 22 amper akım çeker.
gerilim x akım = watt (bu formül de bize bu elektrik devresinin gücünü verir)
220 x 22 = 4840 watt gücündedir.
buradan şunu da anlayabilirsin, alacağın ürünlerin üzerinde 1800, 2000 watt gibi değerler yer alır, watt ne kadar yüksek ise çekeceği elektrik o kadar fazladır.