sadece pişerken kötü kokar. bol kıymalı salçalı karnabahar yemeği yada yoğurtlu kızartması 10 numara olur. sizin ananız yapmayı beceremiyosa karnabaharın suçu ne? iğrençmiş!
Katilmadigim onerme.
Gecen gun pizzasini yaptim ayiptir soylemesi. Pizzasi dedigim de hamur kismini karnabahar puresinden yaptim. Uzerine de domates sos ve kasar peynir koyup firinladim. Yogurtla filan nefis oldu.
Fakat karnabaharin en guzel versiyonu graten halidir. Disini galeta ile kaplayip kizartiyorsunuz uzerine de ister yogurtlu ister kiymali bir sos dokup afiyetle yiyorsunuz.
Aşçılar çeşit çeşit. Kimi çok pişiriyor. Kimi az. Gerçekten bu işi bilen usta bir aşçının elinden karnabahar yemedikçe havada kalacak iddia. Bu arada turşusunu pek severim.