aynı markanın marketten alınanlar ile yurtdışından gelenler arasında tat farkı vardır. bizimkiler dandik ve iğrençtir, mecbur kalmadıkça almam. tek başıma ayda 1 büyük kavanoz deviririm.
hemen hemen her medeniyetin kendine özgü bir kahve kültürünün olduğunu düşünürsek, bir çok yönden değerli bir içecek olduğu söylenebilir. Antioksidan etkileri sebebiyle günde belli bir miktarda kahve içmenin sağlığa olumlu yönde katkıları vardır. Ayrıca yaygın olarak dehidratasyona (sıvı kaybı) sebep olduğu bilinmesine rağmen yapılan çalışmalarda buna yönelik bir sonuç bulunmamıştır.
hazırlanışı yerine göre değişse ve kahve gurmeleri tarafından çok daha profesyonel yapılsa da, benim gibi evde french press'iyle basit bir şekilde filtre kahve hazırlayacaklara en büyük tavsiyem kaynar suyu o güzelim kahveye boca etmemeleridir. Suyu kaynattıktan sonra önce biraz soğumasını bekleyelim ki kahveyi yakmayalım.
Kafein moleküler bazda ilginç reaksiyonlar gösteren bir madde. Kafein ile birlikte alınan maddelerin aktivasyonunun hızlanması ilgi çekici. Uykuyu açmaz, eğer uykunuzu almişsanız ayılmanıza yardımcı olur. Uzun süreli uykusuzluklarda tersine uyku getirici etkisi bulunmuştur.
Sade olan her türlüsünü içerim. Hızımı alamam öğütülmüş halini kaşık kaşık yerim. Daha olmadı kavrulmuş çekirdeklerini çerez niyetine katur kutur çiğnerim. Sonra da verdiği demir ilaçlarının neden işe yaramadığını çözmeye çalışan doktora bilmem ki derim. Öylesine sadık bir aşığıyımdır kendilerinin.
2 ay icmesem kahve aramam ama beypazari soda, ayran, acılı şalgam suyu ve çay hergün tukettigim icecekler. Resmen kamyoncu gibiyim çünkü şalgam kamyoncunun mazotudur bilirsiniz.
