bugün

izmirde peynir,yumurta ve çay eşliğinde yapılacak en güzel kahvaltı.
su an gerceklestirmis oldugum eylem. izmirdeyseniz sabahiniza mutluluk katar boyoz..
izmiri özleme durumudur.
ardın eshota binilir. Gevrek alınır, çiğdem çitlenir.
bizde simit ayran gardaş.
izmire has sevilen, yokluğunda özlenilen aktivitedir. afiyet olsun efenim.
Istanbulda da yapabıldıgım bana memleketım ızmırı hatırlatan eylem.

Istanbulda zeytınburnuda, beyoglu hacı ahmet mh. , ve ıstıklal caddesınde bulunabılır. Fakat lezzetlerı ızmırdekıyle kıyaslanamaz. Eskıden hacı husrevde bı yer vardı orası kapandı en guzel o yapıyodu.
2001-2007 yılları arasındaki üniversite hayatımda sık sık yaptığım eylem. gerek evde, gerek alsancak veya karşıyaka deniz kenarında tadına doyum olmaz.

hafiye yazarlar için not: öğrenim hayatıma 1 yıl ingilizce hazırlık ve 1 dönem asistanlık* dahildir.
olmayanları kıskandıracak, çıldırtacak durumdur. ulan varya ulan! *
izmirli olmayanlara kapak olmustur.
Kalorili bi kahvaltı yapmaktir. Ama tadı muhteşemdir.
Olsa da yesek ya.
en eskilerde orijinal ismi Yahudi böreğidir. bir yemeğe başladı mı izmir ' liler midye yemelerindeki gibi durduramazsın. bir oturuşta yirmi tane boyoz yiyene şahit olmuştur bu gözler. özellikle izmir esnafının sabah dükkan temizliği yaptıktan sonra çay - kaynamış yumurta - boyoz üçlüsü bir ritüel kıvamındadır. ama bozulmaya yüz tutmuş yumurta boyozla birleşince insan vücudundan çıkan gaz kokusu ölümcül boyutlarda olabilmektedir.
Masa ortum de siirlerim gibi.

görsel
alışkanlıkların güzel sözlüğümüze taşmasıdır.
izmir kahvaltı itemlerinden birisidir.
Boyoz + haşlanmış yumurta.
Kumru ekmeği + izmir tulumu + domates.
(bkz: kahvaltıda balyoz yemek).
izmirde olduğunuzu gösterir. başka nerede var ki boyoz?
izmir' de olduğunuzu gösterir. hele bir de kordon' da, denize karşıysanız tadına doyulmaz.
bu sabah itibariyle geldiğim izmirde gerçekleştireceğim eylemdir.
gün boyu yetecek kadar yağ ve karbonhidrat almaktır.
ismini daha önce hiç duymadığım, nasıl bir şey olduğunu bilmediğim, neye benzediğini bilmediğim bir yiyecek olsa gerek.
Kısmetse yarın sabah yapacağım şey.
yanında haşlanmış yumurta da var ise hayat 10 dakikalığına bayramdır.
izmir'e gittiğim ilk sabah yaptığım şeydir. Nasıl özlüyorsam artık.

Burada boyoz satan bir yer buldum ama ortadan kesip içine üçgen peynir, çikolata falan sürüyorlar o nedir öyle amk? Zaten boyozun tadı da leş.