Mor/siyah versiyonu da, açık yeşil versiyonu da ayrı güzel bir meyve. her gün yesem bıkmam o kadar severim.
Taze olanı çok güzeldir, kurusu lezzetli değil. Reçeli de pek makbul değil, reçel yapılabilecek o kadar ekşimsi meyve dururken incire sıra gelmez yani.
Aşırı sekerli yaz meyvesi. Gecenlerde o kadar cok canım cektiki tam zamanı diyerek pazardan alayım dedim. Almadım cünkü kilosu 30 lira. Lan ben bu maaşı bu saatte ishalli alt temizleyerek kazanıyorum afedersiniz. Neyse konu o degildi ama pazarcı kadına hala sinirliyim. Bir iki gün sonra hala incir hasretim gecmemisken komsumuz yabandan toplayıp getirmis, simdi diyorumki neden bir dilek hakkımı evren incirde kullandı. Neden ulan neden.
bu sene de bol olamayacak galiba çünkü daha büyümeden sararmaya başladılar.
hava atmak gibi olmasın ama evet incir ağacı sahibiyin.
şu andaki beyaz incir.
bir tane de siyah diktim. dur bakalım.
nadir bilinir. incir ağacınin cicegine yumurtalarina birakmak icin giren yaban arısınin bir diger incir agacindan aldigi polenler sayesinde olusan meyvedir.
cicege girme esnasinda yaban arısınin genelde kanadi kopar ve ölür. bitki tarafindan salgilanan enzimlerle yaban arısı moleküllerine ayristirilir.
yani; her meyve icerisinde illaki bir yaban arisi olacak anlamina gelmiyor ama su bilinmelidir ki; o meyve bir yaban arisi tarafindan döllenmistir.
kendiliğinden çıkan bir deli incirim var. Sökmeye kıyamadım duruyor hala. Her tarafı yapraklanınca denemek için tepesindeki yapraklarına dokunmadan aşağısındaki yaprakları makasla aldım.(iki defa sanırım?) bir süre sonra ne oldu dersiniz? incirin yapraklarını aldığım kısım odunsulaştı. Ve oradan yaprak çıkmamaya başladı. Yeni yapraklar ağacın tepesinden çıkıyor. Gövdesinden yaprak çıkmıyor. gene her tarafından yaprak çıkmasını beklersiniz değil mi? Ama hayır çıkmıyor. Ne kadar ilginç değil mi?
Aydında askerde iken kışladaki incirlerden daha güzelini görmedim. Her biri elma boyutunda tatlı mı tatlı meyvelerden 4-5 ağaç vardı. incir zamanı 1 ay boyunca akşam yemekleri yemedim ve bu ağaçlara dadandım. Her akşam 2-3 kilo rahat yiyordum. Şimdi bakıyorum kilosu 20 TL. 1 ayda 2000 TL lik incir yemişim. Bir daha böyle fırsat nerdee
Kuranda (tin -incir- suresi) ismi (adına yemin edilerek) geçen (incir harici diğerleri zeytin hurma nar üzüm kiraz muz) meyvelerden. Oldukça şifalıdır.
Allah Resûlü de (sallallahu aleyhi ve sellem) incirin cennet meyvelerinden biri olduğunu belirterek onu methediyor: “incir yiyin. Eğer Cennet’ten inen bir meyve söyleyecek olsaydım, bunun incir olduğunu söylerdim.”, “incir yiyin, çünkü o, basuru keser, eklem ağrılarını yok eder.”
