Bir şeyin beşte biri. islâm ordusu ile kâfirler arasında meydana gelen cihad harekatı esnasında elde edilen ganimet mallardan veya yerin altından çıkarılan define ve madenlerden alınıp hak sahiplerine verilmek üzere beytu'l-mâle konan beşte bir miktar anlamında bir islâm hukuku terimi.
tarsusa has bir yiyecektir,antakyalılar da bir o kadar güzel yapar,lakin antakya mutfağına değil tarsus mutfağına aittir.
neden:tarsus gıdaları ezerek öğütmede daha çok öne çıkar antakya mutfağı kaynatıp püre haline getirmede. zaten anadoluda ilk kahve öğtülüp içilen yer tarsustur bu yazılı kaynaklarda da geçiyor.
ayrıca sayın antakyalılar yeterince güzel yemeğiniz var ne bu aç gözlülük sahiplenme?
türk hava yolları arada uçuşlarda bundan kakalıyor. tabi kimse yemiyor kalıyor tabakta. sandwich e hücum. ha bide mus olayı var. ne zaman humus verirlerse yanında çilek mus veriyorlar ki çilek mus iğrenç bir şey. somaliye götürseniz yemez kimse öyle bir şey yani.
