özellikle ramazan aylarında, sahurda kase kase içilen, serinleten, keteyle de oldukça iyi giden içecek.
kayısıdan, erikten ve kuru üzümden yapılırsa ayrı bi tadı olur.
(bkz: olsa da içsek)
az önce fox tv'nin ana haber bülteninde, haber diye gözler önüne serilen sorunsal!
öğrenmiş olduk: hoşaf kuru meyveden, komposto ise taze meyveden yapılan içecekmiş.
Komposto ve hoşafı birbirinden ayıran en önemli özellik birinin kuru diğerinin yaş meyvelerle yapılıyor olmasıdır. Komposto mevsimin yaş meyvelerinden yapılan, hoşaf ise kuru meyvelerden yapılan bir içecektir.
- komposto, taze ya da dondurulmuş meyvelerin kullanımı veya kimi reçellerin* sulandırılması ile yapılan içecektir.
- hoşaf ise; elma, kayısı, erik ve üzüm gibi kurutulmuş meyvelerle yapılır.
