Adın ecnebi; ama kendin yerli ve millisin, anlaşıldı Judas kardeş. Ben yedim; fakat sözlüğün çoğu yememiştir. Çok güzeldir. Hedik severik; bulursak yerik, bulmazsak şükrederik :-).
mısırın, koçanından ayırıp taneler olarak haşlanmış hali. eskiden her sobalı evin aşırma ya da benzeri adlarla anılan kaplarında kaynatılırdı. sobadan burcu burcu kokular yükselirdi. tuzlayıp kaşık kaşık yenirdi bu güzel yiyecek. babaanneler, anneanneler özenle yapardı çünkü, tadı bambaşkaydı.
şimdilerde her köşe başında onca paraya satılır oldu bu meret. kaşıklasın millet diye. ne o sobanın tadı var içinde, ne babannemin tatlı gülümsemesi. hedik de artık kapitalist düzende yerini almış bir imge...
hele bir de abdullagül'ün 16 yaşındaki sözde girişimci oğluna kayıtlı değil mi o firma. kahrediyor insanı!
buğday, nohut ve küçük kuru fasülyenin kaynatılmasıyla elde edilen aş. bol limon ve bol cevizle harika olur. çok besleyicidir ama daha güzeli, çok lezzetlidir.
BiR TÜR KAY AYAKKABISI, KARDA BATMADAN YÜRÜMEK iÇiN AĞIRLIĞI YAYMA BASiT MANTIĞI iLE YAPILAN KAR YÜZEYiNi HER HALUKARDA KIRAN BU ÖZELLiĞi iLE TUTUNMAYI SAĞLAYAN TELLERDEN OLUŞAN ALT YÜZEYi iLE YÜZEYiNE YAPIŞMAYI ENGELLEYEN BiR TÜR KAR ÜSTÜNDE YÜRÜME ALETi. EĞER HEDiK iÇYAĞI iLE YAĞLANIR iSE KARDA YÜRÜRKEN KARLARIN HEDiĞE YAPIŞMASI DA ENGELLENiR Ki AKSi DURUMDA HEDiK BiR TÜR KAR YUMAĞI HALiNi ALIR.
