ıssız adam filmi sayesinde çoğu erkeğin "havuçlu tarçınlı kek yapayım kıza, aşkımız alevlensin" düşüncesine girmesine sebep olan kek. ıssız adam zamanlarında baya popülerdi, şimdi yitirdi eski popüleritesini.
yaza damgasını vuran serdar ortaç şarkıları gibi, bu nadide kekimiz de bir zamanlar ilişkilere damgasını vurup koşarak uzaklaşmıştı. şimdi nerde, kimle, nasıl yapılıyordur bilemem..
dankek tarafından çıkarılmış yeni ürün. eğer özlediyseniz ihtiyacını giderecek bir ürün. ağzınıza havuç olduğunu tahmin ettiğim bazı parçalar geliyor. ama olmayabilir de...
ama tüm dankeklerde olduğu gibi - belki de bana öyle geliyor lan- yedikten tadı geçtikten sonra ağzınızda metalik bir tat bırakıyor. eğer çayla yerseniz bir sorun yok. çatır çatır da yeniyor yani.
dankek olması haricinde gayet güzel ürün. checked.
2 adet havuç.
1 paket hindistan cevizi.
1 su bardağı dövülmüş ceviz içi.
1 su bardağı yogurt.
yarım su bardağı yağ.
1 su bardağı şeker.
2 yurmurta.
2 paket vanilya.
2 paket kabartma tozu.
1 tatlı kaşıgı tarcın.
aldıgı kadar un.
ile mukemmel bir tat olarak karsımıza çıkan kekdir.
yapılışı:
havuçlar rendelenip yag dökülmeden tavada biraz kavrulur. diğer tarafta yumurta seker çırpılıp köpük kıvamıda gitirildikten sonra yogurt yag ceviz içi hindistan cevizi tarçın vaniyla kabartma tozu karıştırılıp iyice çırpılır son olarak havuçlarda karışınım içine eklenip biraz daha çırpılır aldigı kadar un eklenir karışım hazırlanır.
pişirilişi:
160 derecelik ısıda turbo olarak 25 dk pişirilir.
servise hazırdır.
--spoiler--
Üç yumurtayı kırdım önce
Portakal dilimledim ince ince
Göz kararı da biraz süt kattım
Kalktım, sana kek yaptım
insan neler yapar isteyince
Bu bir şey değil düşününce
Ben de tarifi öğrenince, kalktım sana kek yaptım
Gözlerin dönmüş kızı görünce
Yerli yersiz bakıp sana gülünce
Ben de tesadüf o gece erken yattım
Bana kelek yaptın
insan neler yapar isteyince
Bu bir şey değil düşününce
Sen de elektriği hissedince
Kalktın bana kelek yaptın
Çırptım, çırptım, karıştırdım
Kendimi onunla yarıştırdım
Kimse kimseye benzemez
Kendimi kekle yatıştırdım
--spoiler--
ooo bu yanlış kek tarifi. tarçın koyun biraz, portakal yerine de havuç ve ceviz. işte oldu ıssız adam keki.
Dokuz doğurdum bu kek pişinceye kadar.
internetten bir tane tarif aldım .malzemeleri hazırladım. Hazırlamış olduğum hamuru kek kalıbına döktüm.
Kalıbı yağlama işlemini maalesef ki unuttum.
Neyse attım bunu ısınmış olan fırına.bakıp duruyorum ya kabarmazsa ya böyle sönük bir şey olursa... şeklinde kafamda deli sorular.
Netten bir yandan da kalıbı yağlamayı unuttum yazıp ne yapmam lazım ona bakıyorum.
Nihayet kek kabarmaya başladı bende bir sevinç sanki dünyayı bir büyük düşmandan kurtardım.
Ablam geldi bu sanki sert mi olmuş falan görüntüsü öyle gibi dedi.
Uleynn bu ilk kekim lakin olmayacak derken bir güzel nar gibi pişti.
indirdim bunu sardım etrafını ıslak bir havlu ile. O ara kenarında hafiften bıçakla gezindim. 15 dk sonra sağ sol yapıp ters çevirince keki düşürdüm tepsiye.
Dilimledim bir güzel.
Böyle yumuşacık ve o sıcacık buhar ile daha da bir aşka geldim tadına baktım.
Şekeri benim damak zevkime göre biraz daha olmalı idi onun dışında hayatımda ilk defa kek pişiren ben için bir bakıma milad gibiydi.
Neyse ki gözüm açık gitmeyeceğim.bugünleride gördüm.
(bkz: oh be)
