glisemik indeks diyeti

besinlerin kan şekerini yükseltme hızını 100 üzerinden derecelendiren ve buna göre glisemik indeksi düşük olan besinleri tüketmemizi esas alan bir metot.

kanaatimce, diyet olarak görmekten ziyade bu metotu hayatımızın merkezine oturtursak genetik eğilimimizin getirdiği rahatsızlıklar dışında kolay kolay hastalanmaz, oldukça sağlıklı bir bedene sahip olabiliriz.

elbette her zaman glisemik indeksi düşük olan besinler yiyemeyiz, çünkü yüksek olanlar lezzet olarak daha çekici fakat bunları beslenme düzenimizde sınırlı tutmayı öğrenmemiz gerek.

beslenmeye dair çok şey okudum, çok şey denedim. şimdiye kadar en mantıklı, sağlıklı bulduğum ve beni en iyi hissettiren metot budur.