Bu meslegi 1.5 yil yaptigim icin halini anlarim ve onunla birlikte toplarim masayi cogu zaman butun tabaklari canaklari ic ice toplayip hazir hale getiririm masayi toplayacak garsona kolaylik olsun diye.
yapmazsam ölürüm.
hele ki kendi önümdeki kırıntıları hemen temizlemem gerek. zaman kalırsa başka işlerede yardımcı olmak isterim. aşırı duyarlıyım bu konuda. hatta bu duyarında ötesinde bir şey, belkide garsonumdur amk.
yediğimi içtiğimi eline tutuşturmak yardımcı olmak niye sorun olsun ki? köle mi o? garsonları aşağılayan küçük gören kişilerden nefret ederim. ufacık bir şeyi buraya taşımakta komik.
sikerim gorgu kuralini, enayiligini bilmemnesini. lise ve universite yillarinda tecrube ettigim bir is. zor bir is. butun masayi toplamasina yardimci olamazsin muhakkak. ama yetismesi zor olan açılarda yardimci olabilirsin. en azindan kendi catal kasigini tabagin icine birakarak bile yardimci olabilirsin. ne var yani bunda?
yardimci olmak insani insan yapan ozelliklerden biri degil mi?
bir de boyle garsona kopek muamelesi yapan tipler yok mu. allaaaah. o tipleri parca pinçik edesi geliyo insanin.
Tabağını, çatalını kaşığını toplarsın. Peçeteleri de toplarsın ortalığa fırlatmazsın. Ulaşamadığı tabakları uzatırsın. Ancak onun dışındaki düzenine karışmazsın onun daha kolay yapabilmesi için. Çünkü dizilimi kendine göre yapıp uygun şekilde taşıyacaktır.
Kısaca yardımcı olayım derken ortalığı karıştırmadan kendince bişeyler yapabilirsin.
Ufak tefekte olsa yaptigim yardimdir.
Eziklenecek bir yani yoktur o bir insan yorgun olabilir o gun yogundur isi basindan askin zaten.
Insan olup yardim etmek benim icin gerekcedir.
Muhendis olmama ragmen son 1.5 yilimi hizmet sektörüne harcadim. Komiden baslayip şef garsonluga kadar yükselme başarisi gösterdim alayli oldugum halde. işin icinden geldigim icin baska bir mekana gittigim zaman komi arkadasa kolaylik saglarim mada toparlama konusunda elime yapismaz ya yardimci olurum.
