Bu konuda hiç mütevazı olmayacağım, benim diyen pizzacılarla yarışırım. Hamurunu misafirin isteğine bağlı olarak istediği kalınlıkta hazırlar öyle pişiririm.
yogurt muhabbetini anlamadim ama kimsenin pizzaya kır pidesi muamelesi yapip ayranla tukettigini dusunmek istemiyorum. pizza kolayla özdeş bir yiyecektir.
neyse konumuza donersek, turkiyede zincir pizzacilarin yaptigi pizzalardansa evde yapilmis olani elbette daha iyi ve lezzetlidir. uzerine birde istediginiz cesit kaliteli malzemeleri koyabilirsiniz. yurt disindaki pek cok lokasyon icin durum farklidir. cesit cesit pizzalari gayet normal bir ucret karsiligi çatlayıp patlayana kadar yersiniz. mis gibidir. canim cekti gece gece. (ev pizzasini degil digerini- gülücük)
Ucuz olsun, aile aktivitesi olsun diye gidip malzeme alalım dedik. Hem ihtiyaç kredi çekmek zorunda kaldım hem de bankkartımındaki puanları, kampanyaları ve taksitleri kullandım. Hayır küçük paşalar etsiz doymuyor, et ile ilgili her şey yenir mi? Evde çift başlı bozkurt besliyoruz sanki. Yani onuda dedim bedava diye kolumu kesip vereyim dedim. Yemediler, üstüne eve gidene kadar yemek için kavurma aldılar. Keşke kızım olsaydı, canım prensesim o bana kıymazdı.
Odun ateşinde pişen pizzaların üstüne tanımam. Odunun isinin verdiği tattan mı kaynaklı bilmiyorum, ama harbi güzel oluyor.
Edit: iyidir ama odun ateşinde pişenin üstüne tanımam.
Pandemide mis gibi incecik hamurlu italyan pizzası yapmıştım. Pandemide yaptığım tek şovdu. Yine yapsam ya, gece gece düştü aklıma.
Değerlerimizi çabuk unutuyoruz, malesef...
