123.
Fakirler yazmasin ben yazıyorum (bkz: Hamsi ).
124.
hamsi, palamut, zargana ve iskorpit. sonuncusundan harika çorba olur.
125.
somondur. pahalı falandır ama balığın hasıdır.
127.
Bu mevsimde palamut. Izgarası mükemmel olur.
133.
somondan ve çipuradan hası yoktur. palamut da güzeldir ha.
134.
Çinekopun tadı bir başkadır.
136.
Deniz levreğidir.
Tekir ya da barbun da şahanedir.
Deniz çipurası da efsane lezzettedir.
Ayy bilemedim!
Denizden, babam çıksa yerim kişisiyim.
137.
çipura
lidaki
barbunya
kalkan.
138.
1-kalamar
2-ızgara somon şu pembe olanından değil ama
3-ton balığı
4-mezgit
Bunlardan başka balık yiyemem.
139.
bana bi kilo balık eti.
lüfer.
142.
Lagos
Sinarit
Lüfer
Bunları yemediyseniz balık yedim demeyin.
Lagos ve sinarit Ege ve Akdeniz'de bulursunuz.
143.
Kesinlikle dere balığı değildir. Abi çamur gibi tadı var resmen.
143.
mevsimindeki balik etidir.
143.
Mezgit fileto feat. Kalamar. Canım çekti gece gece sözlükçüğüm püh.
144.
Çipura.
Neşterle çizip aralara acı zeytinyağı damlattıktan sonra kızdırılmış ızgarada ağır közde pişiriniz.
Balıktan pek anlamasam da bu şekilde yaparsam birçok arkadaşım beğeniyor.
146.
çinekop hep bambaşkadır. bariz bir lezzet farkı var.