acayip lezzetli çiğköfteler yapan girişimci bir abidir kendileri. esenyurtta iSO 9002 belgeli bir fabrikası vardır. ilginçtir ürettiği çiğköftelerde et bulunmamaktadır.
istanbul'da 3-4 yerde şubesi olan, ilk defa çiğ köfte sektöründe iso 9001 belgesi alan harika adam/firma. bunun sahibi olan adam zamanında avcılar-parseller civarı bir yerde arabasında satmaktaydı çiğköfteleri ve acayip kuyruk olurdu. şimdi geldiği noktaya bileğinin hakkıyla geldi diyebiliriz. fabrikasyona bile geçmiştir. amaçları eğer yeterli bir saklama ve ulaşım standartı oluşursa öncelikli olarak avrupadaki süpermarketlerde ürünü satmakmış.
bursa altıparmak ta açmış olduğu şubesi, sinek avlamak olayından maalesef iki ay bile dayanamayan, diğerlerinden çok da farklı çiğ köftesi olmasa da, çiğ köftesi ni süslemesini ve de satmasını bilen müessese.
yükselen çiğ köfte sektöründe 1 numaradır. çünkü çiğ köfteye et koyma izni sadece bu adama verilmi$tir nedense. sosu da harika olunca tadından yenmez çiğ köftesi.
türkiye nin en dandik çiğ köftesini yapmaktadır bu kişiler. buna rağmen çok seveni vardır. kıskanıyorum aslında bu kadar düşük kaliteye böyle bir rağbet görmeyi.tek olumlu yanları ise biraz hijyenik görünmeleri. ayrıca yüksek fiyatlarıyla enayi kuşları soymayı becermektedirler.
