mısır'da bulunan önemli merkezlerden biri. iskenderiye'ye açılan kapı. anlatılanlara göre; haçlı seferleri sırasında haçlı ordusu komutanı olan alman prensi müslümanların elinde olan dimyatı kuşatır, kuşatma çok uzun sürünce, dimyat'lı müslümanlar haçlı ordusu ile anlaşma yolu aralar, anlaşma şudur; alman prens emrindeki orduyu dimyat'tan çeker ve kuşatmayı tamamen kaldırırsa, kudüs haçlılara bırakılacaktır. ancak, alman prens bunun kabul etmez ve hem kudüs'ü hem de dimyatı alırm der ve zorlu bir savaşın ardından dimyat haçlı ordularının eline geçer, kale içerisindeki kadın,çocuk,yaşlı ve genç tüm müslümanlar kılıçtan geçirilir! ancak alman prnes durmak niyetinde de değildir, dimyat'ı almanın verdiği moralle mısır iskenderiyesini ele geçirmek için yola çıkar ama sonuç hiç de beklediği gibi olmaz, müslümanlar bu boşluktan yaralanarak hem dimyatı ele geçirir hem de haçlı ordusuna büyük kayıp verdirtirler. böylece hem dimyat, hem antlaşma karşılığı vaadedilen kudüs ve haçlı ordusunun yarısı elden gitmiştir. dimaya'ta pirinçe giderken eldeki bulgurdan olmak deyimi de bu olay üzerine uydurulmuş özlü sözdür.
