1.
-
dünyanın herhangi bir köşesinde hafızalara yer edinmiş doğu-batı senteziyle harmanlanmış ananevi değerler topluluğudur.
(bkz: türk kahvesi)
(bkz: türk lokumu)
(bkz: aşure)
(bkz: çiğköfte)
11.
-
aşure... almanyada ve ingilterede yaşan türklerin aşure ayında yapıp gelenekler dolayısıyla komşulara dağıtması şeklinde yayılmıştır..
10.
-
yoğurt.
elin ingilizi bile çevirecek kelime bulamamış yoghurt demiştir.
7.
-
tekirdağ köftesi.
dünyaca ünlü olmayabilir ama tadı dillere destandır, bence.
