havuc, lahana, sogan ve mayonez gibi esas oglanlarin basrolde oldugu leziz bir soguk meze turu. ekmege sur ye, kasik kasik ye, yemegin yanina koy ye her turlu gider. ingiltere orijinli oldugunu zannetmekteyim. hollanda kokenli oldugunu iiddia edenler de vardir.
kfcextreme menü içinde verilen bir çeşit salatadır. içeriğinde göbek salata, havuç, soğan, krema, sirke, mayonez, süt , biber gibi ne ararsan var edasında salata türüdür. kimi çok beğenir tanıdını kimi nefret eder. denemekte yarar olduğunu düşündüğüm bir salata çeşidi.
aslında başrolde bildiğiniz lahananın olduğu ince dilimlenmiş ve olayın sosunda olduğunu sandığım salata. içine ananas koyan bile varmış. hollandaca ya da dutch dilinden gelmekte olup, manası da soğuk lahana salatası imiş aşağı yukarı.
amerikan mutfağının(!) salatasıdır. dendiği gibi bizim çoban salata dururken bunu yiyen delidir. o derece. alakasız yiyecekler ve soslar bir arada bu ne lan?!
lahana, mayonez, havuç olsa tamam, geçer. fakat içine katılan süt, krema ve sirkenin salatayı out yapması, çoğu insanın nefret etmesine sebebiyet vermektedir.
heyecanla ilk denememi yaptım. ilk başlarda tadı güzel geliyor, tatlı geliyor hafiften. sonra birden arasından bir soğuk geliyor. salatanın tadı değişiyor. soğuk, buz gibi birşey yiyorsunuz. çok kötü bir tadı var. yani hani havuçla karalahanayı rendeler, birbirine karıştırır mesela adam. onu yersen miden bulanmaz. çok da bozmaz çünkü birbirini. ama bunda öyle bir tat geliyor ki, sanki lahana güney amerikadan, havuç türkiyeden, o başka bir yerden. kültür farkı var sebzelerde. anlaşamıyorlar. uyumları yok birbirleriyle.
lahana, havuç, mayoneze kadar tamam eyvallah. hadi peşinden sirkede döktün kabul ee o şeker ne alaka kardeşim. sirke ve şeker yanyana lezzete bak. çikolatayıda tuzlayın bari oldu olacak.
ancak ve ancak damak tadı sağlam olan insanların seveceği tarzda bir ürün. Bunu kimseyi aşağılamak için söylemiyorum bu arada gerçek bu, ancak damağı iyi olan insanlar farklı tatların karışımdan tat alabilirler.
he şöyle bir şey var, çok tüketilmemelidir. az miktarlarda tüketildiği zaman baymıyor yoksa şekerli oluşu biraz rahatsız edebiliyor.
en sevdiğim salata çeşidi. türk damak tadına pek hitap etmez genelde soslu ve baharatlı yiyecekler yurdum insanının en nefret ettiği yiyeceklerin başında gelir. bende şu kuru fasulyeyi sevenleri anlamıyorum ya neyse.
en sevdiğim salata olmasını geçtim en sevdiğim yiyecek. bıkmamak için arada sırada yiyorum. ikeadaki güzel değil ve kfcde satılan da idare eder. iyisi mideye orgazm yaşatır.
