bugün

kuzunun böbreklerinin bulunduğu bölgenin ismi.

dünyanın en lezzetli etidir, koskoca sözlükte bir kişi bile yememiş mi hayret...
ilk duyduğum da böbreği ortadan ikiye kesilmiş şekilde sebze yatağında sunuluyor sanıp tiksinmiştim. Meğer böbreğin çevresindeki etmiş. Pirzolanın kemiksiz hali gibi. Lezzeti harika.
Hazır çevirme mevsimi gelmişken siz yazarlara tavsiyedir.

Kuzu çevirme söylerken böbrek yatağı isteyin boyun falan itelemesin ibneler.

Gerçi boyun getirseler yatak niyetine yersiniz ne sikten anlıyorsunuz ki zaten.
(bkz: Uykuluk)
Kabuuss’a katılıyorum bir sal bizi al böbreğim dalağım hepsi senin olsun ama cidden yeme böyle şeyler rica ediyorum artık.