18 yaşlarında içtiğim bir alkol türü. kör olmazsınız düzgün şekilde yapılmışsa.
fakat alkol oranı tam belirlenemediği için tehlikelidir.
kontrollü içiniz
Ciddi ciddi kör olursunuz falan yazmış insanlar. Boğmayı sahte rakı zannediyorlar.
Hatay'da imbiğini, damıtılışını gördüğüm yaş üzüm (inciri de iyidir) boğmasını içiyorum şu an afiyetle. Piyasada göbek, meşe vs diye satılanların hiçbiri bunun yanında rakı falan değil.
Amasya'da uygur isminde bir alevi köyünde de yapılan ve çok tutulan içki. Diğerlerine göre daha sert oluyor bunların rakıları. Jandarma sürekli baskın yapıp tonlarca rakı ele geçiriyor ama kaynağı bir türlü tüketemediler. Ne jandarma bıktı ne de köylü rakı yapmaktan vazgeçti.
Hatay Mersin Adana civarında çok yapılmaktadır ve onu içmek her yiğidin harcı değildir. Ben uzun zamandır boğma içiyorum sonra yılbaşında Yeni Rakı aldılar ve su gibi geldi. 7 duble içmeme rağmen üstüne bira ile cila yapmama rağmen kusmadım. Boğmanın dibini görmek farklıdır.
Sağlıklısı bulunduğunda hem fiyat hem tat anlamında tercih edilmesi gereken içki.
Dayım 3 senedir falan bu işle uğraşıyor. Kendi üretiyor, kendi satıyor. Litresini 60, 50'liğini ise 30 liraya veriyor. Baya da geniş bir müşteri portföyü var.
izmir'e her gittiğimde 2-3 litre alıp arkadaşlarla içiyorum, tadı da gayet yerinde.
Sikindirik bir 70'lik bandrollü rakıya bu saatten sonra 132 TL'yi vereceğimi hiç sanmıyorum.
Trakya tarafında da yapılıyordur belki lâkin anavatanı hatay olan hammaddesi üzümden ya da incirden elde edilen anasonlu ve anasonsuz çeşitleri de olan musteşem içecek.
Normal meyve suyuna karıştırılarak da içilir şat olayı fantazi.
trakya taraflarında yapılan ev işi rakı işi. su katılmaz küçük kahve fincanı gibi şeylerle içilir. şatlarsın gider. öyle yudum yudum içilecek bir şey değil. şu an içiyorum. içimde bir ataş var dillere destan. yalnız kovboy tribindeyim dokunmayın.
Arguvan'ın Alevi köylerinde ağır misafirlere kuzu kavurmanın yanında tasla ikram edilen, yöreye mahsus kayısılardan yapılan rakı.
Yalnız şöyle bir sıkıntı var içinde sentetik alkoloidler olmadığından bu ne ki lan tehehey bidon bidon içerim ben bundan diyorsunuz, diyorsunuz demesine de ibre redline'i gösterdiğinde o Arguvan türkülerindeki Kuruçay adeta bir Çoruh oluyor gümbür gümbür akıyor. Elinde saz ne Ömerler gördüm hüsüyn çıktılar diyor bir adam. O deyiş öyle değil tam tersi olacak diyorsun Çoruh'un karşı kıyısından. Kara kavruk sazlı adam Yok diyor. inat ediyor.
