----
beynim efendi saunada biraz daha mı buhar?
yine ruhuma aynı gece, yine aynı buhar sesi, zihnim yine aynı küf kokulu odanın dökük tavanı ve ütü masasının can çekişen gıcırtısında yine aynı yanık lekeleri .
anlamsız buğular. kalabalık.
deniz yakında. şimdi kapıyı aç, sesleri duyma, sadece yürü, üşüme, uğultular, onlar yalancı, doğru olan bu, hadi yürü, batan taşlar ayağında değil, onlar zararsız, işte su, ona git, bileklerinde, soğuk, bitecek, daha ileriye, belinde, çok soğuk, boynunda, dur.
son kez ufuk, tadını çıkarabildiğince, bak, devam et, gözlerin kapansın, su, şimdi düş içine, dibe doğru çök, her zamanki gibi, sadece düş, çırpınma, serin huzur, şimdi uyu.
Öncelikle su ve şekeri bir tencereye koyup altını yakıp ısıtalım Tava veya pilav tenceresine sıvı yağı dökelim kızdıralım , ( orta hararetli ateşte olmalı) üzerine unu ekleyip , karamela rengi alıp , macun kıvamında olana kadar kavuralım , Kavurma yani karıştırma işlemine sabırla devam edelim , yakmamaya dikkat ederek ocağın ateşini kontrol altına tutarak ara ara kısmalı . ilk defa helva yapanlar için önemli not unun hafif rengini almaya başladıktan sonra çıkardığı koku yanık değil unun kavrulurken bıraktığı keskin kokudur,Karamela rengini alması 30 dk kadar sürebilir , bıkmadan sabırla karıştırırsanız yumuşak ve güzel renkli bir un helvası elde edersiniz.tencerede ılıyan su kavrulan una eklenir hızlı hızlı karıştırılır , suyu çok kısa sürede çekip , un ile karışarak helva halini alır ,ocağın altını söndürüp, tavanın kapağını üzerine kapatıp 5 dk dinlendirinDinlendiren helvayı istediğiniz gibi şekillendirip dilerseniz ılık dilerseniz soğuk olarak üzerine hindistan cevizi veya dilediğiniz bir malzeme ile servis edebilirsiniz.
Derbiymiş! kapitalist sistemin ayak üstü becerdiği bu dönemde 22 kişinin top Peşinde koşturmasını seyredicem hem Yayıncı kuruluşa trilyonlar kazandırcam hem o futbolcu denilen adamlara para kazandırcam yok yaa ben bu kapitalist düzende yokum hadi bb.
f klavyeyle yazmak çok zor. alem fm sabah sabah çok kötü çalıyo. pazartesilerden nefret ediyorum. istifa edip kitabevi açmak istiyorum. saatimi çok seviyorum. galatasaray yenildi ama ben ona hala güveniyorum. ankaragücü de berabere kaldı, ne varsa şimşeklerde var. rüyamda yağmur altında şarkı söylüyodum. ve ölmek istiyorum.
bazen istiyorum ki güneş doğmasın, olmasın sabah, gece kalsın hep
saklanıyim istiyorum karanlığın içerisine, kendi gölgemden kaçiyim
bilmediğim yerlerde kaybolup kendimi buliyim.
doğmasın güneş, soğukta karanlıkta yalnız kaliyim
olmasın yarınım, olmasın kimsem, sen de olma,
bir sigara yakiyim, ışığında buliyim yolumu...
