Pazartesi gunu kabin icinde acmam gerekirken disarda kapagini acip bir guzel kokladigim asit. Soluk borumda hala kokusu var. Hala her taraf asetik asit kokuyor sanki.
Geberesice.
Kuvvetli kokusu ile hissedilebilen, renksiz bir sıvı olan asetik asit anhidrit, sanayide, suni ipek, aspirin, sigara filtresi, selüloz, plastik, patlayıcı madde, bazı reçine ve verniklerin yapımının yanı sıra teknik ve klinik analizlerde de kullanılmaktadır.
Analitik kimya labratuarlarında reaksiyon ortamini hafif asidik yapmak için kullanılan reaktiftir. Kısa yazılışı HAc şekildedir. Bu yaziliş biciminde H asidik protonu Ac ise asetat kökünü belirtir. *
