alinazik

    19.
  1. Patlıcanı güzelce közledikten sonra kabuğu soyulur ve ince ince kıyılır.

    Tercihen sarımsaklı yoğurt (bence mükemmel yapan o) ile karıştırılır.

    Üzerine tavada kavrulan kıyma (güzelce soslanmış) dökülerek servis edilir.

    Bon appetit!
    6 ...
  2. 19.
  3. bir gaziantep yemeği.
    ansızın canım çeken.

    https://galeri.uludagsozluk.com/r/1891515/+

    biriniz yapıversin de, davet etsin.
    bir tabak yollasın veya. lütfen.
    4 ...
  4. 8.
  5. kebap filan değildir. bunca yıllık antepli'yim, daha antep'te alinaziğe kebap diyeni görmedim.
    2 ...
  6. 1.
  7. 20.
  8. Patlıcanı yemesini iyi biliriz antepce.
    1 ...
  9. 22.
  10. 5.
  11. gece vakti adamın aklına nerden geldi de açıldı diye sorulabilitesi yüksek, açlıktan geberen,nefesleri amonyak kokan yazar sürüsü arasında açılmış ve agızlardan salyaların foşur foşur akmasına sebeb olmuş kebap.* *
    1 ...
  12. 18.
  13. Bir gaziantepli olarak hiç yemediğim mezedir. Utanç duyuyorum. Özür diliyorum diğer gazianteplilerden.
    1 ...
  14. 15.
  15. ne güzel bir yemektir o öyle. patlıcanı güzel kılan tek yemek.
    0 ...
  16. 3.
© 2025 uludağ sözlük