Adana kababi kadar adamin midesini sikerten, yedikten sonra hazimsizlik cektiren, sicarken de karolari tekrar tekrar saydirtan baska les bir yiyecek daha yoktur. Bu sagliksiz kolestrol bombasini en iyi ikinci yemek diye secende de sike surulecek akil yoktur.
Dünyanın en iyi geleneksel yemekleri arasında Türkiye’den 5 lezzet yer aldı.
Dünya genelinde Tüm geleneksel yemekler içinde adana kebap ikinci sırada yer alarak evrensel bir tada sahip olduğunu kanıtlamış oldu.
Ağzının tadı olmayanlar şimdi gidip az ötede ağlayabilirler.
Türkiye’den listeye giren diğer lezzetler ise; biber dolması, sarma, köfte ve döner.
kimse alınmasın gücenmesin ama kebap bok gibi bir şeydir arkadaşlar. nerede yersem yiyeyim hiçbir zaman keyif vermemiş, anneannemin yaptığı köfte patates bile daha çok keyif vermiştir bana. kebabı kim bu kadar şişirdiyse onun da amk. adamlar muhabbet arasında bile ya erdoğan'ı soruyor ya da kebabı. caps sayfalarında türk yerine "kebab" yazıyorlar amk yuh. bıktım artık dünya sahnesindeki sanki kebapla uyuyormuşuz imajından. bizim zeytinyağlılarımız, mezelerimiz, ne bileyim hamur işlerimiz varken piyango nasıl kebap gibi bir keko yiyeceğine vurmuş aklım almıyor. eyyorlamam bu kadar.
Lönk diye atlanmaması, kriterleri bilinmeden genel yorum yapılmaması gereken haber. Eskiden 1. Sıradaydı. Tüm yemekleri regular kıyaslamamışlar, japon mutfağı gibi geniş bir mutfaktan ramen girmez yoksa sıraya en basiti. Bence tanınmış yiyecekler, pratik ya da fast food usülü gibi bir ayrımı kesinlikle vardır.
haberdeki "geleneksel" kelimesinin gözden kaçırılmaması gerekir. dünyadaki pek çok insan italyan yemeği denince pizza der. bizi kebap ile tanırlar. dönerde var tabi ama kebap daha geleneksel, daha çok bilinir. japon yemeği desen bana aklıma ilk erişte gelir mesela. çin desen pirinç pilavı derler/deriz.
bence lezzet kadar bilinirlik olarak da derecelendirmişler bunu. yurt dışında yaşayan akrabaların dediği ; amerikadan tut kanadaya, almanyaya, fransaya, hollandaya, rusyaya hatta hindistana kadar "türk olmayan" oraların vatandaşları bile kebapçılık yapıyorlar. düşün ki öylesine meşhur bir yiyecek listeye 2.sıradan girmesi normal. pizza daha meşhur tabi çünkü afrikalı kabileler bile biliyorlar italyan pizzasını.
Bu listeleri kimin yaptığı tabii çok önemlidir. Neyi baz alarak bu listeyi hazırlamışlar merak ettim şimdi. Satış sonuçları idiyse, mesela döner adana kebabı dünya çapında ezer geçer.
Ya da hamburger, cheeseburger, her türlü burger...
Adana "acı " olur, acıyı batı dünyasında kimse çok sevmez.
dünyanın en iyi yemekleri listesinde adana kebabımızın ikinci sırada olması durumudur. birinci sırada italya’dan Margherita pizza, üçüncü sırada ise Japonya’dan Ramen yer alıyormuş.
