bugün

(bkz: aceto balsamico)
italyanca sirke.
italyanca sirke olduğu kadar asit manası da var. bir türlü sitrik asit bulamadım. ben de ona alternatif bugün bir asit çeşidi buldum. kireç sökme konusunda sitrik kadar olmasa da fena değil. moka pot yeni alınmış gibi oldu. yarın 3-5 bardak kahve höpürdetirim artık.