en güzel etlerin ucuz bir fiyata yendiği, kendi yaptırdığı sucukların satıldığı, ismail amcamızın bolu dağının kaynaşlı* mevkinde bulunan bolu dağı et lokantasıdır.
çoban salatası, kaymak, tereyağ yoğurt bal üçlemesi, tavada tavuk, pirzola, köfte, reçel vs. vs. insanı yeme çılgınlığına sürükleyen lokantadır.
istanbul'dan ankara'dan kalkıp sırf bu güzel lezzetleri tatmak için gelen insanlar da bulunur.