sümüksü görünüşünün arkasında leziz mi leziz bir tat yatar. difrizde dondurulduğunda daha kolay temizlenip, fletosu çıkartılır. galeta ununu, tuz, köfte harcı, karabiberle harmanla. temizlediğin balığı at içine, çıtır lezzetin tadını çıkar sonRasında.
evet zıpkın balığıdır. +2 kilo gördüğümde hiç kaçırma hocam. at difrize. biriksin...
