kıvamına gelip gelmediği tavana atılarak anlaşılır.kıvamındaysa tavana yapışır.kıvamında değilse yapışmaz.bu da her tavana yapışan kıvamına gelmiş midir sorusunu akla getirir. acaba tavanda kullanılan malzeme uygun da mı yapışıyor,yoksa yapışma yeteneği köftede mi?**
