başlığı görünce gözlerimin parladığı durumdur. pek severim, ayıla bayıla yerim. aslen yozgat yöresine aittir fakat, kayseride de evinde yapılmayan aile yok denecek kadar azdır. hatta kayserililer kendilerine has zannederler. o derece bilinip sevilerek yenilen bir yemektir.
özledim ulan.
(bkz: olsa da yesek)