yumurtalı patates

yumurtalı patates nasıl olur bilmiyorum ama patatesli yumurta vardır bildiğim.

yapım süreci de şöyledir:

öncelikle, bir akşam, patates kızartması yapılır; ancak miktarı biraz fazla tutulur. sonrasında, bunlar afiyetle yenir ama bir kısmı artar. ertesi sabah, bu artan patatesler hafiften bayatlar. bunu gören ev halkı, patatesleri küçük parçalar halinde doğrar ve yumurta pişirilen tavaya serper. böylece patatesli yumurtamız olur ve yine afiyetle yenir.