hep ikinci planda kalan ve asla ana yemek olamayacak nitelikte bir yemektir bu; aslında aperitif demek daha dogru olur.
yapılacak daha iyi ve başka bir şey yoksa ve tabii biraz da mecburiyetten, ve önemlisi pratik olmasından ötürü tercih sebebidir. icine yumurta, ton baliığı, ceviz gibi seyler eklenerek besleyiciligi arttırılabilir.