bugün

balık sonrası helva

karadenizliyseniz alışkın olduğunuz durumdur. mangal yakılır hamsiler bi güzel çatır çatır piştikten sonra, çatala veya peçeteye gerek durmadan birer birer ağıza atılır. en sonunda da hazırda olan helva o balık kokusuyla beraber mideye indirilir.