insanlığın medeniyet tarihi ile paralel seyir halindeki madde, mineral, baharat.
homeros tuzu "kutsal madde" olarak tanımlamıştır.
tuz insanoğlunun yediği tek kaya türüdür.
latincede "tuz", "sal, salis" sözcüğüdür. bakın tuz medeniyet tarihini nasıl etkilemiş.
salça: bildiğin salça, domates, biber salçası.
salça sözcüğü "salsus" tan gelir. salsus: tuzlu olan şey. demektir.
salsa, sos ve sosis sözcükleri de buradan türemiştir.
salary: ingilizce maaş demek olan bu sözcük, romalıların "tuz parası" (bkz: salarius) kavramından çıkmıştır.
salarius: roma lejyon askerlerine ödenen tuz ödeneği, tuz parası olarak da bilinir. Osmanlıda "arpalık" ve "ulufe" buna denk düşer. Tuz, yeme-içmeden kinaye olduğu için Romalılar bu ödeneğe salarius demiştir.
salzburg: avusturya'da bir şehir.
Almanca tuz anlamındaki "salz" ve kale/hisar demek olan "burg" birleşiminden. "Tuz kalesi" demektir.
Eskiden burada mevcut olan zengin tuz madenlerinden dolayı bu ismi almıştır.
ve daha pek çok sözcük, köken medeniyet tarihinde tuz kökünden, tuzdan türemiştir.