inflammatory yani iltihap arttıran besinlerin başında gelir. inek sütü inek yavruları içindir ve insan sindirim sistemine uygun değildir, rahatsızlık verir.
üstelik hayvanları sömüren ve ilkelce işkence eden bir sistemin en çok para getiren halkalarından biridir.
kalsiyum meselesi ise ayrı bir pazarlama masalıdır. aksine süt ürünleri vücuttaki kalsiyum ve demir emilimini azaltır. bu yüzden bebeklere asla inek sütü verilmez ve kemik erimesini tetiklediği için menopoz sonrasında tüketiminin azaltılması tavsiye edilir.
