patatesleri yıkadıktan sonra bir kaba koyup, içine su koymak, kapağı kapatmak ve patateslerin çatlayana kadar kaynatmak. su çok konulduğunda kapak da kapatıldığında taşma ihtimali yüksek olan eylemdir.
patates haşlama olayından sonra, salatası yapılabilir, sade yenilebilir.
