Bati karadeniz'den avrupaya ihrac edilenler cok değerlidir. Midyeye nazaran aromalı ve oldukça lezzetlidir fakat bizim denizlerimizden cikmasina ragmen turk mutfaginda yeri yoktur. ihracatı devlet eliyle yapilsa buyuk bi gelir kaynagi olabilir ki yurtdisinda altin degerinde olan bu midyenin toplayicisindan kg cıkıs fiyati 2014 yılında 90 kuruştu. Biz de malesef talan yoluyla toplanip ihrac edilmekte. Hadi ihracatini sikeyim insanimiz bari yesin.
