küçükken annemin pazardan aldığı, şekli yamru yumru olan, yine de adı "elma" diye farklı bir beklentiyle ilk ısırığımı aldığım, akabinde tükürüp bir daha yemediğim eciş bücüş kök çeşidi. tarlasındaki kökleri elma diyerek pazarlayan ilk kişinin ticari zekasına hayranım.