Salatası yapilan mor lahana ile karıştırılandir. Tiroid eksikliğine sebep olan lahana bu lahana değildir. Kemik suyuyla pisirilirse pek acayip olur. Bana gore sebzenin kralidir ispanak fasulye vs. Hikayedir bunun yaninda.
Rivayete göre, zonguldak'tan ankara'ya hastane icin bir hasta gider. Giderken de profesore yalaklik olsun diye 3 kiloluk bir kalkan balığı getirir. Bunu goren profesor doktor ise, ben bu kalkani buradan da alirim ibne, sen bana kara lahana niye getirmedin der ve ekler, senin adın süleyman benim adım süleyman, bundan sonra senin adın mustafa süleyman olsun. Bu da boyle sikim bir hikaye iste.
