sanılanın aksine, alman folklörik öykülerini kaleme almamışlar, onları antoloji halinde derlemişlerdir. bu meraklı iki genç kardeş, 18 inci asrın son çeyreğinde, tüm almanya'yı gezerek, anlatılan halk efsanelerini toplarlar. başlarda toplamda, 86 öyküye ulaşırlar. bunu aktardıkları kitaplarının ikinci cildi ise, 600 e yakın öyküyü barındıracak kadar genişlemişti.
kardeşler'in öykülerinde kullanılan dilin berraklığının yanısıra, yoğun metaforlardan sebep, karakterlerin almanya'yı aşan, fransız tiplemeler olduğu hatta, masonik emareler barındırdığı dahi söylendi.
gençler, akademik dilde yazdıkları, bir de almanca sözlük yayınlamışlardır.
