şarap

ulkemızde kapadokya bolgesınde yetısen sultanıye ve narınce uzumlerınden yapılan beyaz saraplar dunyada sevılen sarplardandır.
bourdeux bolgesı sevıgnon uzumlerıne benzer ama aroması daha guzel ve buruklugunun yanında hos bır ıcımı vardır.

ve tercıhım her zaman turasan olmustur bu konuda.Oyma kayalar ıcınde bekleyen fıcılarda en az ısı değişikliğine maruz kalarak mukemmel bır tat sunarlar.