197.
-
urfalılar'ın çok fazla baharat kullanarak yaptıkları, adıyamanlılar'ın ise daha az baharat kullanarak yaptıkları yiyecektir.
adıyaman-urfa çekişmesinde bölgenin alışkanlıklarına göre en iyisi urfadır. bol acılı laappsss diye gider.
ancak batıda adıyaman köftesi gider.
