- 1.250 ml süt
- 1 su bardağı pirinç(orta boy su bardağı)
- 3 su bardağı su
- 1 1/4 su bardağı şeker
Yapılışı;
- Pirinci bol suyla yıkayın ve derin bir tencerede 3 su bardağı suyla haşlayın.
- Pirinçler iyice yumuşayınca soğuk sütü ekleyin.
- Kısık ateşte sütün kıvamı hafif koyulaşana kadar sürekli karıştırrarak pişirin.
- Pişmeye yakın şekeri ekleyin.
- Birkaç dakika daha kaynatıp kaselere boşaltın.
Afiyet Olsun..
