hücrede en fazla miktarda bulunan makromoleküller proteinlerdir. proteniler çok çeşitli işlevlerde , örneğin; biyolojik katalizde(enzimler) , hücresel madde iletiminde ve algılamada (membran proteinler ve reseptörler), savunmada (antikorlar, çeşitli tip zehir ve antibiyotikler), gelişmede (büyüme faktörleri) , harekette (sktin, miyozin ve flagellin) , haberleşmede ( hormon lar) vb. kullanılmaktadır.
