göç yolu üzerinde olmasının da etkisi ile inanılmaz sayıda farklı kuş türünün yaşadığı bir şehir.
özellikle suriye sınırı dolaylarında 1. ve 2. derece yasaklı bölgelerde silah sıkmak ve avlanmak yasak olduğundan çok sayıda hayvan türü yaşar, 300 metre genişliğindeki suriye sınırı boyunca uzanan mayın tarlalarındaki hayvanlar tabiri caizse size uzaktan "nanik" yapar.
insanın bazı yerlere girememesi hakikaten güzel bir şey.
görülmesi gerekli eşsiz güzellikte güneydoğu şehirlerimizden biri.** "urfa'nın etrafı dumanlı dağlar" deseler de dumanlısı dumansızı çevrede görülen dağı yoktur.
Oralarda bir müddet yaşadıktan sonra ayrılmak da çok zor gelir.*
türkü repertuarı ve kalitesi son derece yüksek ilimiz. sadece türkülerini dinlerken bile insan keşke urfalı olaydım diyebiliyor.
tabii bir de şu var:
(bkz: sıra gecesi)
dünya da nesli tükenme tehlikesi bulunan kel aynak kuşlarının yaşadığı tek şehir. ayrıca el-ruha oteli gidip görülmelidir. küçük ama uzun daracık sokakları ve eski urfa evleriyle tarihin ta kendisi.
feodalitenin ülkemizde en yoğun yaşandığı şehirdir. biraz kan bağım var o kadar. bir de buranın halkı burada olan nesneleri çok abartarak anlatır. sanki herşeyin en meşhuru burdan çıkıyor. misal yoğurdu bile türkiyenin en iyisiymiş.
tarihini bir yana bırakırsak arabadan dışarı çıktığınız andan itibaren ter kokan şehirdir. ayrıca kitapçılarda beyaz uzun sakalları ve yeşil elbiseleriyle namaz kılan insanları görmek mümkündür.
alternatif takılan insanların yaşamadığı(ya da yeraltında yaşadığı) şehir. halkı da genelde 34 ya da 06 plaka arabaya biniyor ki sebebini anlamak imkansız.
içinde sayılı zengini barındırıyor onlarda aşiretten gelen bir zenginliğe sahip.. kendilerinden daha zengini görünce korkuyorlar - tek başınıza iş yapmanız zor ortak olacaksınız ancak.. ben öyle yaptım..
kebabıyla da meşhur olan ilimizdir. urfa ve adana arasındaki farkı bilmediğim için bir keresinde "usta bana bol acılı bi urfa" demiştim. ustada bana bakıp "o zaman adana oluyo" demişti. bende yana yana adana'mı yemiştim.
(bkz: urfa kebap)
(bkz: adana kebap)
(bkz: urfa ve adana arasındaki fark)
