kaynatmak mantıklı değildir. bitkilerden elde edilecek faydaların pek çoğu kaynatmaksızın, haşlayarak elde edilir, istisnalar hariç, öğrenmek lazım.
kaynar suyu bitkinin üzerine boca edin, üstüne kapak kapayın, ilk anda esansiyel uçucu ve faydalı yağların hepsi buharla uçup gitmesin, hatta kapağın içindeki buharı yalayıp yutun, bitkisine göre bir müddet sonra süzüp için.
köyde onu toplayıp taze taze demleyip içerdim. ulan o kadar güzeldi ki. bende hep güzel anılar bıraktı.
bugün ise yerine kötü bir anı bıraktı. kafeye gittim iş molasında. bir ıhlamur içeyim dedim boğazımda acı vardı. ulan 7 tl ödedim ıhlamura. boğazımdaki gıcık daha da arttı aq.
bence dünyanın en güzel sıcak içeceği olabilir. bıkmadan günlerce demlik demlik içerim. kokusu da çok güzel. sevmeyenler falan varmış garip gelir bana.
tadını en yüksek oranda almak isterseniz , taze ekmek arası kaşar peyniri yanında şekerli olarak tüketirken denemelisiniz.
terlemeyi tesvik eder.
gribe nezleye ve oksuruge iyi gelir
ates dusurur.
migren agrilarini hafifletir.
kaygiyi stresi azaltir ve rahatlama saglar.
ishal tedavisinde kullanilir.
hazımsızlıga iyi gelir ve sindirim sisteminin daha iyi calismasina yardimci olur.
kan basincini dusurur.
bogaz agrisini giderir.
kas spazmina iyi gelir.
toksinlerin atilmasina yardimci olur.
kisacasi her derde devadir.
tüm kış boyunca mutfakta ocakta ya da sobanın üstünde çaydanlıkta kaynar dururdu, kaynadıkça tat gelirdi.eve gelince ilk bi bardak ıhlamur içer rahatlar ısınırdık.
artık herşey gibi o da yok.
