6.
-
bahse konu fıstık, en dış kabuğu alınmış yer fıstığıdır. gerçi o kabulka da kavrulur lakin daha zor ve uzun iş.
o en dış kabuğa da dikkat çekerim. bitki lifleri ile resmen paketlenmiş gibidir. paket ipleri olurdu ya eskiden. tıpkı öyle.
4.
-
Batum'da çalışırken Türk marketinden alıp yapardık. Böyle bir koku yok...
Ayrıca kalın kabuğu üzerinde ve taze olan yer fıstığı da bambaşka kokar. Gece kokusuna uyanıp yediğimi bilirim...
3.
-
fiyatı önemli değil lakin kuru yemişciler bu fıstığı iyi kavurmuyor. o yüzden gerçek lezzetini çoğumuz bilmiyoruz. fındık da öyle.
2.
-
Ne kadar kilosu arkadaşlar.
1.
-
fıstığın gerçek tadına ulaşmanızı sağlayacak iş.
bazıları hafif siyahlaşmaya başladığında kavrulmuş demektir.
böyle bir tat yok.
