efendim, bu gece itibariyle aldığım ve yufkaya sara sara yediğim nefis yiyecek. tamam belki bizim batıda aldıklarımız etsiz ve doğuda yapılan has çiğ köftenin lezzetini vermez ama yinede insana yaşamı sevdiriyor ha birde bolca nar ekşisi ile tüketilmeli bu leziz yiyecek.
Çiğ köfte, hayatımdaki en değerli, çevremdeki birçok insana bile tercih edebileceğim o lezzetli yiyecektir, yanında acılı şalgam olması gereklidir ve genellikle gece gece yemesi daha bir zevk veren eşsiz tatlardandır.
etsiz olanı tırı vırıdır. bazı yiyecekler dışarda olmuyor bunların başında da çiğ köfte gelir. ev yapımı etli çiğ köfte yemeyenler lütfen çiğ köfte yedim demesinler. ayıp ediyorlar çünkü.
